Заклад дошкільної освіти (ясла-садок) № 1 "Чайка" відділу освіти міської ради м. Селидове
Весняний авітаміноз
Весняний авітаміноз і як з ним боротися
Навесні, як ніколи, імунна система слабшає і організм відчуває нестачу вітамінів. Волосся стає тьмяним, ламким, нігті слабкі, а шкіра сохне і лущиться. Причиною цього є авітаміноз - дефіцит вітамінів в раціоні.
Розглянемо спочатку явні ознаки, за якими можна виявити авітаміноз:
сонливість, відчуття втоми;
погіршення стану нігтів, лущення шкіри;
кровоточивість ясен;
підвищену дратівливість;
нездужання і апатія;
загострення хронічних захворювань.
Авітаміноз - це дуже серйозна проблема, оскільки нестача навіть одного вітаміну може призвести до негативних наслідків. Найчастіше при авітамінозі порушується обмін речовин, не формуються важливі речовини ферментів для обміну. Також дефіцит вітамінів викликає проблеми з вагою, зовнішнім виглядом і загальним станом організму.
Як боротися з авітамінозом?
Правильне кількість отриманих вітамінів - запорука гарного стану. Першим способом є прийняття їжі, яка містить всі необхідні вітаміни.
вітамін С (аскорбінова кислота): цитрусові, шипшина, чорна смородина, зелень, щавель, болгарський перець, бобові, обліпиха, яблука, суниця і полуниця, картопля, білокачанна і кольорова капуста;
вітамін Д: риб'ячий жир, ікра, червона риба, жовток, печінку, сметана, вершкове масло, молоко;
вітамін А: гарбуз, буряк, кропива, помідори, кукурудза, абрикоси;
вітамін В: борошно пшеничне вищого гатунку, вироби хлібобулочні, овес, гречка, рис, жито, жовток, дріжджі, бобові, горіхи, яловичина і свинина;
вітамін Е: рослинне масло, яєчний жовток, шипшина, зелене листя рослин.
Другим способом боротьби з авітамінозом є прийняття комплексних аптечних вітамінів. Фахівці рекомендують пропивати курс вітамінів мінімум два рази на рік (взимку і навесні), коли їх нестача найбільш відчутна.
Правила прийому вітамінів
Якщо Ви приймаєте вітамінні комплекси, то рекомендується вживати їх разом з їжею, так як деякі жиророзчинні вітаміни (А, D, Е, K) всмоктуються тільки завдяки ферментам жовчі. Вони надходять разом з їжею, багатою на жир. Також під час їжі краще засвоюються деякі водорозчинні вітаміни.
